GEO
Isola dei Nuraghi IGT
Un riuscitissimo blend di uve a bacca rossa che unisce la forza del Cannonau alle note morbide del Merlot e del Cabernet e alla carica di colore del Syrah. Un vino di corpo, dai piacevoli profumi di frutta a bacca rossa e fiori rossi. Al palato è caldo e avvolgente con una buona struttura e una piacevole sapidità. Ottimo come compagno di carni, arrosti e formaggi stagionati.
VITIGNI
Cannonau, merlot, syrah, cabernet
ZONA DI PRODUZIONE
Alghero, nord ovest della Sardegna
CLIMA
Caratteristico clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche, caratterizzato da una notevole ventilazione e da scarse precipitazioni, prevalentemente concentrate in autunno ed inverno.
LE NOSTRE TERRE
Prevalentemente argillose “rosse”, con importante presenza calcarea
ALLEVAMENTO DELLE VITI
Impianti a spalliera guyot
RESA UVA PER ETTARO
70 – 80 ql.
COLORE
Rosso intenso.
PROFUMO
Ottima intensità e persistenza con gradevoli sentori di frutti rossi e spezie dolci
SAPORE
Armonico e corposo, con finale caldo e persistente, di buona struttura.
ABBINAMENTI
Carni rosse alla brace e formaggi semi stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16 – 18 °C
VENDEMMIA
Inizio settembre
GRADAZIONE
14,5% Vol.