Oghe

Vermentino in purezza dal colore giallo paglierino . Ha un naso fine e pulito con note floreali, frutta gialla e sentori di erbe mediterranee. Al palato è fresco, equilibrato, dotato di una buona nota sapida ed un  finale appagante.

VITIGNO
Vermentino

ZONA DI PRODUZIONE
Alghero, nord ovest della Sardegna

CLIMA
Caratteristico clima mediterraneo con inverni miti ed estati calde e secche, caratterizzato da una notevole ventilazione e da scarse precipitazioni prevalentemente concentrate in autunno ed inverno.

LE NOSTRE TERRE
Prevalentemente argillose “rosse”, con importante presenza di calcare

ALLEVAMENTO DELLE VITI
Impianti a spalliera guyot

RESA UVA PER ETTARO
90 -100 ql

COLORE
Giallo paglierino

PROFUMO
Ottima persistenza olfattiva con intense note floreali

SAPORE
Rotondo ed avvolgente, secco e sapido. Sapore tipico dei nostri territori sul mare

ABBINAMENTI
Aperitivi e piatti a base di pesce

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6 – 8 °C

VENDEMMIA
Seconda decade di Settembre

GRADAZIONE
13,5 % Vol.